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银鱼蔬菜饼

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海风的韵味

今天做的这个饼，其实就是一张简单的鸡蔬菜蛋饼，不同在于加了小银鱼，瞬间就华丽了。银鱼是天然的补钙佳品，还是高蛋白，低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺。鸡蛋饼的做法简直是千变万化，可以煎，可以烤，还可以烙，根据食材的不同变化，做出不同的口味。这次雨妈用的土鸡蛋，吃的时候，有更浓郁的蛋香味，而且也不费时间，只需短短几分钟，再加上一杯牛奶或者绵粥，就是一份快手营养早餐。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小银鱼 30克
、
黄瓜 1半
、
胡萝卜 1半
、
鸡蛋 2个
、
面粉 适量
、
葱叶 少许
、
盐 少许
、
植物油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、小银鱼我用的冰鲜的，是软的，如果是干的小银鱼，提前温水泡软再用。 2、没有多功能不粘锅，可以用平底锅，放在燃气灶上小火煎至。 3、蛋饼的食材可以根据自己喜欢，随意调加。 4、小银鱼有少许盐味，婴幼儿吃不用再加盐，大人和大孩子可以稍微再加点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-20

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