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白切鸡
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/2
用高汤烧开把去好毛,内脏的鸡浸泡20分钟,拿出放冰水里冷却
-
最后一步
姜蒜籽剁成蓉熬制姜葱汁
小贴士
用冰水冷却鸡,使鸡皮特别脆感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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