草莓炒酸奶
昨天晚上和女儿出去吃炒酸奶，要了一份蓝莓的一份草莓的，说实话真的不怎么好吃，可能是自己也会做的原因吧！自己做用料好，味道肯定就好！外卖的用的料肯定比不过自家的，所以还是自己做的吃起来方便和放心！ 不需要精确称量，不需要其它锅具之类，有台冷冻室的冰箱足矣……
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准备好几颗新鲜的草莓，一盒安慕希酸奶
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草莓放淡盐水里浸泡一会儿
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洗干净控水，或用厨房纸吸干水分
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切成小块备用
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取一个容器或磨具，或盘子，铺上一片油纸，铺一层草莓
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把牛奶挤入，安慕希比较浓稠，但奶味也是更醇厚
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然后再用个勺子背铺平，保鲜袋包好放冷冻
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冷冻数小时后取出，因为铺了油纸，所以直接就可以翻面，图中是反面，要把油纸撕掉
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直接切块就可以享受冰凉奶香草莓酸甜的炒酸奶了！
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最后一步
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草莓炒酸奶完成～敏茹意原创作品
①用奶味浓厚的酸奶做起来就是奶香十足美味醇香！可以不用安慕希，但尽量选择原味的老酸奶或芝士酸奶之类的
②冻的时间不确定，冻定型了为准！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
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