茄汁鸡肉丸│脂必备餐
有没有最近在减肥的宝宝呢? 减肥的过程中是不是一看到吃的就苦哈哈呢 特别是看到肉是不是望眼欲穿呢 今天给大家带来一款茄汁鸡肉丸 酸酸甜甜的茄汁,浇在高蛋白质低脂肪的鸡肉丸上 既满足了吃肉和愿望,又不耽误减肥 好吃不胖,没有比这个理由更充分的啦 你们还等什么呢,赶快试试吧
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步骤1/8
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1⃣️鸡肉500g切块加入料理机中,再加入1/4个洋葱碎,加入大葱段,姜丝。
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步骤2/8
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拌成鸡肉泥。
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步骤3/8
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2⃣️鸡肉泥中加入料酒和生抽各两勺,1茶匙白胡椒粉,半勺盐,一个蛋清,1勺淀粉,往一个方向搅拌。
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步骤4/8
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然后烧一锅开水,下鸡肉丸煮熟。
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步骤5/8
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3⃣️锅中下葱姜爆香
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步骤6/8
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加一个番茄炒软,加2勺番茄酱,1勺醋,2茶匙白糖,半碗水,1/4茶匙盐小火煮到粘稠,大火收汁。(减脂的话,白砂糖和番茄酱也不放)
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步骤7/8
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放入鸡肉丸,翻炒均匀
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最后一步
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撒上葱花出锅
既减肥又美味,还等什么呢,快来快来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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