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香香糯糯的香菇排骨饭

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仨娃妈妈

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

鲜菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。 1、香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。 2、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。 3、香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。 4、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 300g
、
猪肋排 2根
、
生姜 1块
、
生抽 10g
、
老抽 10g
、
蚝油 10g
、
小葱 1颗
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

放点的水要和平时煮米饭的一样多 无需放盐，调味品里的盐味已经足够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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