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糖醋菠萝排骨的做法

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糖醋菠萝排骨

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酸酸甜甜的菠萝炒排骨，最适合夏天了

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10-30分钟 | 配菜(中级)

排骨 500g

、

菠萝半个

、

洋葱 4分1

、

红椒半个

、

盐糖（腌排骨）适量

、

酱油 1勺

、

老抽半勺

、

糖 2勺

、

醋 3勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
排骨斩件洗干净，用盐、糖搅拌均匀，腌制1小时；菠萝切块、红椒、洋葱切块备用
步骤2/10 点击查看大图
锅里热油，爆香姜丝，放入腌好的排骨煎至微黄
步骤3/10 点击查看大图
翻另一继续煎至焦黄
步骤4/10 点击查看大图
倒入红椒、洋葱煸炒出香味
步骤5/10 点击查看大图
放入糖、醋、酱油、老抽
步骤6/10 点击查看大图
炒均匀，转中小火煮3分钟
步骤7/10 点击查看大图
倒入菠萝
步骤8/10 点击查看大图
翻炒菠萝排骨一分钟
步骤9/10 点击查看大图
盛出装盘
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酸酸甜甜好开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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