是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜肉饼的做法

点击查看大图

韭菜肉饼

浏览 31.8万 · 收藏 5503

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香味扑鼻的韭菜肉饼简单好做又好吃。蘸酱或者直接吃都非常美味！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 100克

、

肉糜 150克

、

面粉 150克

、

水 100克

、

盐 3克

、

生抽 3克

、

料酒 3克

、

糖 2克

、

花生油 30克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有食材按以上分量准备好，韭菜切碎备用
步骤2/15 点击查看大图
将水倒入面粉中
步骤3/15 点击查看大图
和成絮状
步骤4/15 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤5/15 点击查看大图
包上保鲜膜静置15分钟
步骤6/15 点击查看大图
这时候把韭菜和肉放入盆中，放盐，生抽，料酒和糖
步骤7/15 点击查看大图
按一个方向将韭菜肉馅搅匀
步骤8/15 点击查看大图
接着把面团擀成薄面皮
步骤9/15 点击查看大图
将韭菜肉馅放在面皮上摊匀
步骤10/15 点击查看大图
像包包子一样将面皮卷起来
步骤11/15 点击查看大图
然后再用擀面杖轻轻推成饼状
步骤12/15 点击查看大图
平底锅加热后倒入油
步骤13/15 点击查看大图
放入面饼
步骤14/15 点击查看大图
煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
皮薄馅多，非常好吃！

小贴士

可以吧面团揪成小剂子做成一个个小饼再煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

换个做法

韭菜肉饼的其他做法

韭菜肉饼的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

韭菜肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许