玉米片
营养速食的玉米片，不仅可以用冷牛奶冲泡做为谷物早餐，而且脆脆的口感也蛮适合作为孩子们日常的小零食。今天和大家分享一道不粘锅就能做的玉米片，酥脆香甜，带着浓浓的奶香，早上冲泡一碗营养又健康，还可以当零食随身携带哦~
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油隔热水搅拌。
-
步骤2/12
点击查看大图
拌至黄油完全融化。虽然普通植物油也能代替，但做出来口感肯定不如黄油好。
-
步骤3/12
点击查看大图
把20g低筋面粉和30g玉米粉混合。注意是玉米粉，不是玉米淀粉。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入5g糖粉和20g牛奶，把融化了的黄油拌入。糖粉做出来的口感会比细砂糖更加细腻，家里有料理机的话，也可以将细砂糖打成糖粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
揉搓成光滑的面团。
-
步骤6/12
点击查看大图
在案板上擀成长条。
-
步骤7/12
点击查看大图
用刮刀细细切成小片。
-
步骤8/12
点击查看大图
再分别搓圆后用拇指或者擀面杖擀压成小薄片。尽量擀薄一些，这样煎出来的才会更脆。
-
步骤9/12
点击查看大图
平底锅先不要生火，把玉米片一一放入后，起小火。
-
步骤10/12
点击查看大图
煎至底部微黄后，翻面。
-
步骤11/12
点击查看大图
煎至两面微黄、酥脆后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
一次吃不完的，可以放入密封罐里，一周内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
玉米片的相关分类
玉米片的相关推荐
-
减脂期烤玉米片零食
10999人看过 -
香炸鸡柳～自制更卫生
8672511人看过 -
黄瓜还可以这么吃——巨好吃的暴腌黄瓜
9134872人看过 -
玉米片
39998人看过 -
炸鸡柳
37869人看过 -
零难度低卡玉米片
71604人看过 -
焦糖玉米片
378012人看过 -
减脂饱腹无油玉米片tortilla chips
20513人看过 -
减脂期馋嘴椒盐玉米片
10172人看过 -
凉拌米粉
1541393人看过 -
芝士玉米片
89437人看过 -
无糖低卡玉米片l粗粮细作
14392人看过
