越南卷
越南春卷，与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、肉和当地蔬菜为主，是越南相当盛行的一道料理。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，洗净切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
檬粉冷水泡5分钟，锅中倒入水，放入檬粉煮5分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮熟过下冷水，捞出沥干。
-
步骤4/6
点击查看大图
春卷皮放水里泡10秒。
-
步骤5/6
点击查看大图
把饼皮铺在下面，放层蔬菜，顶端放虾，卷起。
-
最后一步
点击查看大图
成品！
卷春卷皮的手法：最顶端就是正面，所以要整齐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
越南卷的相关分类
越南卷的相关推荐
-
卤鸭翅卤鸭胗卤白干卤豆皮
227541人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹
1399399人看过 -
创意越南米卷
14171人看过 -
＃北岛山谷蜂蜜＃烧仙草
2335190人看过 -
任性越南卷
15180人看过 -
自制辣条儿
358854人看过 -
#冬季滋补花样吃法#皮蛋白菜汤，这碗好过瘾！
164470人看过 -
#美味开学季#西红柿打卤面
171405人看过 -
纯手工自制烧仙草（原草制作）
142577人看过 -
混合卤｜猪蹄鸭胗小肚拱嘴
112072人看过 -
越南春卷
3035689人看过 -
椰浆芒果西米露
111113人看过
