蛋抱煎饺
快手菜谱,蛋抱煎饺,又香又脆非常好吃。
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步骤1/13
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饺子,盐,葱,黑芝麻,鸡蛋,准备好。
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步骤2/13
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切葱花。
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步骤3/13
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鸡蛋打入碗中,加入盐。
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步骤4/13
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鸡蛋搅拌均匀。
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步骤5/13
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取一个不粘平底锅,大火,倒入少量油。
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步骤6/13
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把饺子码入煎锅中。
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步骤7/13
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倒入水,水量大概是饺子的1/3。
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步骤8/13
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盖上盖子,把水煮干。大概要煮五六分钟。
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步骤9/13
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饺子煮干水后,倒入鸡蛋液在饺子旁。
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步骤10/13
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调中小火,盖上盖子把鸡蛋液烘熟。
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步骤11/13
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鸡蛋烘熟后撒入葱花。
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步骤12/13
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再撒上黑芝麻即可。
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最后一步
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趁热吃,又香又脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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