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红枣红糖快手发糕的做法

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红枣红糖快手发糕

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不用发酵、不用等，只要那么搅一搅，适合厨房所有段位的，快手开花发糕就欧啦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 200g

、

泡打粉 5g

、

红糖 50g

、

红枣 8个

、

开水 170g左右

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材。
步骤2/13 点击查看大图
红糖倒入开水中。
步骤3/13 点击查看大图
搅拌至彻底溶解。
步骤4/13 点击查看大图
红枣切成小粒。
步骤5/13 点击查看大图
泡打粉加入低粉中。
步骤6/13 点击查看大图
然后把切好的红枣放进去。
步骤7/13 点击查看大图
再加入红糖水。
步骤8/13 点击查看大图
搅拌成如图中的这种厚浆糊状就可以，很稀的不行哦。
步骤9/13 点击查看大图
舀入任意模具中。
步骤10/13 点击查看大图
开水上锅，蒸20分钟。
步骤11/13 点击查看大图
为什么会开花，就是因为用了泡打粉，换句话说，要想开花，就必须要用泡打粉，用酵母发的不会开花的哦。
步骤12/13 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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