酸梅蒸鲳鱼
老人们常说,多吃鱼的人聪明,鱼肉不仅好吃,它的营养价值也是十分可观的,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,很容易易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材,酸梅是去年泡制的,酸香诱人极了
-
步骤2/9
点击查看大图
鲳鱼从鱼腹出切开,掏去肚肠,清洗干净里面的黑膜,在鱼身上打个花刀
-
步骤3/9
点击查看大图
用料酒轻轻抹一遍鱼身,往鱼肚子里塞入姜片
-
步骤4/9
点击查看大图
剩余的姜片铺鱼身上。
-
步骤5/9
点击查看大图
酸梅去核剁碎
-
步骤6/9
点击查看大图
将酸梅铺在鱼身上,淋上蒸鱼豉油。
-
步骤7/9
点击查看大图
ACA蒸烤箱启动纯蒸功能,放入鱼蒸9分钟立即关掉,蒸好之后不要取出,盖着盖子利用炉里的预热虚蒸4分钟,这样做好的鱼肉绝对细嫩鲜美,切记!
-
步骤8/9
点击查看大图
蒸好的鱼放上葱花,淋上热油,各种香气滋滋冒起,好嘞~上桌!
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
酸梅蒸鲳鱼的其他做法
酸梅蒸鲳鱼的相关分类
酸梅蒸鲳鱼的相关推荐
-
水煮鸡蛋不开裂,好剥皮的妙招
4836519人看过 -
盐焗五香花生米,不油炸不烘烤,下酒菜首选
1855039人看过 -
面食系列——小鸟
169253人看过 -
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#
420503人看过 -
葱爆海参
1365696人看过 -
玫瑰花馒头 面食也可以如此华丽
472819人看过 -
芒果布丁
5850173人看过 -
#中秋团圆食味#东北-油炸花生米
574710人看过 -
水光肌南瓜馒头
27207人看过 -
#美味开学季#清蒸石斑鱼
175751人看过 -
葡萄柚冻布丁
96744人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42739117人看过