珍珠藕丸
浏览 9.2万 · 收藏 2273
将做法保存到手机
上期发了珍珠丸子,今天是它的兄弟珍珠藕丸,两种看起来相似,可是味道不一样哦,珍珠藕丸是用肉馅与剁碎的藕做馅,然后揉成的丸子,外形像狮子头。丸子融合了肉香与藕的味道,美味至极
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备菜1莲藕打皮,戳成泥备用2糯米用水泡90分钟,枸杞用温水泡10分钟备用
-
步骤2/4
点击查看大图
把肉馅放入碗中加入盐,鸡精料酒莲藕绊匀,揉搓成圆球,把泡好的糯米包裹在莲藕肉馅圆球上
-
步骤3/4
点击查看大图
准备好一个盘中,盘中刷好油,把准备好的藕丸放入盘中上蒸箱100度蒸20分钟拿出放上香葱
-
最后一步
点击查看大图
摆盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
换个做法
珍珠藕丸的其他做法
珍珠藕丸的相关分类
珍珠藕丸的相关推荐
-
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5764090人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13744791人看过 -
鸽子汤
621756人看过 -
糯米丸子
57318人看过 -
烤羊排 烤箱版
1454637人看过 -
让你巧舌如簧的香卤鸭舌
206386人看过 -
红烧带鱼
447665人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
337333人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
194029人看过 -
韩式辣酱鲭鱼 | 低脂少油
6210人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#烤花生米
1700726人看过 -
家乡糯米丸子
15668人看过