蛋黄烧卖
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉加温水和面 静置半小时
-
步骤2/9
点击查看大图
糯米泡十小时以上,1:1加水用电饭煲蒸熟。胡萝卜、香菇、葱、牛肉切末。
-
步骤3/9
点击查看大图
热油依次放葱末 加入香菇 胡萝卜 牛肉
-
步骤4/9
点击查看大图
放入糯米饭 加盐和生抽调味
-
步骤5/9
点击查看大图
咸蛋黄喷料酒 烤箱180度烤5分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
擀成饺子皮状 拿一片放入糯米 蛋黄 再放点糯米 慢慢收口
-
步骤7/9
点击查看大图
放在干净的笼布上 上汽后蒸14分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
吃不完的冷藏保存 或者冷冻保存
1、方子里的牛肉沫是提前卤好的,可以换成生猪肉沫 加料酒 老抽等先炒好 。
2、蒸制的时间和饺子皮擀的薄厚有关,擀的稍薄的蒸十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7206516人看过 -
蛋饺#父亲节,给老爸做道菜#
650720人看过 -
#以美食的名义说爱她#番茄菌菇豆腐汤,减脂人士必备
83682人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
537534人看过 -
蛋黄溶豆
15306人看过 -
南瓜饼
176712人看过 -
虾仁小馄饨
17741人看过 -
山药鸡汤
3602911人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
714766人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#三鲜饺子
185108人看过 -
糯米烧卖
138049人看过 -
芹菜肉饺子
1154925人看过