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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐

、

花椒

、

鸿禧牌食用油

、

凤球唛生抽

、

凤球唛豆瓣酱

、

葱姜蒜

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中倒入适量的鸿禧牌食用油，等油熟烫之后加入姜蒜炒香。
步骤2/5 点击查看大图
接着加入凤球唛豆瓣酱继续炒香
步骤3/5 点击查看大图
淀粉加入少量的水勾芡，倒入锅中，加入凤球唛生抽搅动混合均匀。
步骤4/5 点击查看大图
锅中的汤汁沸腾之后加入切块的豆腐。
最后一步点击查看大图
煮至锅中的豆腐沸腾之后加入花椒关火起锅。装盘将汤汁淋在豆腐上，撒上少许的葱就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

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