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自制干菜的做法

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自制干菜

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又到了瓜果飘香的季节，这瓜果皮你们是怎么处理得呢，我家现在是这样子的呢，就是自制成干菜，用于它用，特别是用来蒸扣肉真是很棒的呢。这款干果机朋友们可以豆果商城购买，价格也是全网最低的呢。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

西瓜皮 1份

、

萝卜半个

、

细盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好所用食材及厨电，这款摩飞干果机可以在豆果商城购买。用料有萝卜及西瓜皮。
步骤2/8 点击查看大图
将萝卜去皮刨薄片，西瓜去皮去瓤刨薄片。
步骤3/8 点击查看大图
用适量的细盐先腌制这二款食材。
步骤4/8 点击查看大图
萝卜片会腌制成这个样子，如果用盐量不多，可以直接烘制。
步骤5/8 点击查看大图
这是西瓜皮腌制后的状态，出汁率满高的哦。
步骤6/8 点击查看大图
将腌制过的食材均匀的铺在网片上。
步骤7/8 点击查看大图
然后定温80度，定时6小时就可以，完全不用人看着。
最后一步点击查看大图
烘制的时间到，放凉了食材就可以密封保存，烹饪前泡开就可以，十分的不错及环保哦。这款干果机咱们在豆果美食的商城就可以购买到，价格是全网最低的呢，你们要是有购买，可以备注牛妈厨房哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

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