蒜苔炒肉丝
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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这样处理蒜台
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步骤3/13
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切蒜台为段
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步骤4/13
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成一段一段
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步骤5/13
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蒜台焯水,加一点方子以外的盐和油
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步骤6/13
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瘦肉切丝
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步骤7/13
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加少量的盐
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步骤8/13
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加入料酒、红薯淀粉
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步骤9/13
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搅拌均匀
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步骤10/13
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加入豆瓣酱拌均匀
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步骤11/13
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热锅凉油,用筷子划开肉,炒变色拨到一边,
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步骤12/13
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加入蒜台
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最后一步
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翻炒1分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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