雪里蕻炒肉丝
雪里蕻具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。做成菜后口味鲜美,具有明目除烦,解毒清热之功效,适应于眼睛红肿热痛者服食,习惯性便秘、食欲不佳、心情烦躁者尤宜食。
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步骤1/13
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先将雪里蕻洗净。
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步骤2/13
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将食材如图,切好备用。
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步骤3/13
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锅热后倒入油,再倒入肉丝煸炒。
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步骤4/13
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将炒好的肉丝盛起,接着倒入生姜末煸炒。
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步骤5/13
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起香后再倒入葱花炒。
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步骤6/13
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再倒入干红椒煸炒。
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步骤7/13
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接着倒入雪里蕻一起翻炒。
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步骤8/13
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炒一会后倒入百叶丝翻炒。
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步骤9/13
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这时候放入少许糖。
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步骤10/13
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少许盐。
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步骤11/13
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倒入少许老抽和生抽一起翻炒均匀即可出锅。
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步骤12/13
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完成。
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最后一步
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这是一道下饭菜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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