好吃到舔盘的芦笋香肠炒面
金龙鱼新出了优+活性发酵空心挂面,采取特殊工艺精制而成,可以吸收更多的汤汁,煮出来的面柔软劲道,还容易消化。做成炒面根根分明,口感还柔软,特别好吃。我加了珍妮珍馐家的儿童芝士香肠,满足口感的同时营养也非常全面,早餐吃这么一盘,一上午都不会饿,更能满足孩子长身体的需要。芝香浓郁,一口下去食欲大开,全家都喜欢。
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步骤1/12
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食材准备。这个面是金龙鱼的新品,优+活性发酵空心挂面,煮出来筋道柔软,非常适合老人儿童食用,更易消化。做炒面也超级好吃。加芝士香肠,香味浓郁。
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把配菜处理一下,芦笋去除老根,切成段,芝士香肠切成片,大蒜也切成片。
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先煮面,这个空心发酵面,口感劲道好吃,需要煮的略微久一点。新思特多功能锅锅里加入水,盖上锅盖烧开。
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下入面条煮开,大约需要煮3分钟,面条基本就熟了。可以根据自己的口感调整煮的时间,喜欢软就多煮一会,喜欢更筋道就少煮一会。
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捞出来过一下凉水,再捞出沥干水分,这样面条表面才不会黏,做出来的炒面根根分明,筋道柔软又入味。
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步骤6/12
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锅再次加热,加入油烧热,放入蒜片爆香。
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再放入芦笋煎一下,再放入香肠片煎熟,这个香肠里有芝士粒,容易糊,所以要用小火煎。煎好的香肠片看着就很有食欲。
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再放入刚才煮好的面条翻炒,加入生抽和盐调味即可。
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最后撒适量芝士粉,就可以开吃了,芝香浓郁,香软入味,一口下去就会食欲大开。
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香
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成品图
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最后一步
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孩子超爱
1、这个面很筋道,需要多煮一会。
2、炒面想清爽不粘,煮好之后要过一下水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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