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全麦豆沙馒头的做法

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全麦豆沙馒头

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现在的饮食理念，提倡粗细搭配，偶尔吃吃粗粮也不错。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 400可

、

全麦面粉 100克

、

白糖 30克

、

水 300毫升

、

发酵粉 5克

、

豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
步骤 1.把除豆沙以外，所有的食材放入面包机和面桶，启动和面键
步骤3/10 点击查看大图
2.和面结束后启动发酵键，发酵成用手戳不回缩
步骤4/10 点击查看大图
3.活好的面团拿出来排气
步骤5/10 点击查看大图
切成均匀的等分
步骤6/10 点击查看大图
4.把馒头胚包入豆沙馅儿，搓成圆形
步骤7/10 点击查看大图
冷水上锅蒸十分钟，关火后们几分钟。
步骤8/10 点击查看大图
成品图
步骤9/10 点击查看大图
馒头的组织非常细腻柔软。
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开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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