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番茄豆角焖面的做法

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番茄豆角焖面

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面食控一枚，不爱汤面的走起

食材清单加入采购清单

湿面条 600g

、

长豆角 200g

、

瘦肉 300g

、

番茄 2个

、

生抽适量

、

盐适量

、

菜籽油适量

、

开水适量

、

葱姜蒜适量

、

小尖椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，清洗干净，番茄切成小块儿，瘦肉用料酒，生抽，鸡精，盐，十三香腌10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
面条上锅，蒸熟，13分钟左右。取出晾凉。可适拌一点儿油。
步骤3/6 点击查看大图
各种食材下锅炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量开水，煮一小会儿。
步骤5/6 点击查看大图
一层面，一层菜，浇上汤汁，上锅再蒸10分钟左右。
最后一步点击查看大图
出锅，色香味俱全。

小贴士

1.用五花肉口感会更香。 2.放入一些小尖椒，和小米辣红椒，做出来的面很有味道，不喜欢吃辣的勿放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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