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酸甜鱼的做法

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酸甜鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼片 250g

、

番茄沙司 50克

、

盐 2克

、

水 100克

、

糖 20克

、

玉米淀粉 100g

、

炸粉 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼片切花到，炸起来会比较好看。加点盐撒上炸粉和玉米淀粉混合。
步骤2/5 点击查看大图
放入油中炸至金黄捞起。
步骤3/5 点击查看大图
油里加入番茄沙司和糖煮融化，加点水，接着倒入炸好的鱼翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
汤汁最好多点，装盘最后淋上面比较爽口。
最后一步点击查看大图
酸甜美味，一点也不腥，适合天气热吃…

小贴士

番茄沙司和糖煮的过程要小火，不然容易干掉，适当加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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