麻辣香锅
先用眼睛看,对 再用鼻子闻,对 请问 你是否还能分清楚 是味道吸引了你 还是卖相打动了你
-
步骤1/23
点击查看大图
锅里烧开水,先把藕片,西蓝花,土豆焯水,就是按照蔬菜易熟程度把不易熟的先焯水至八分熟
-
步骤2/23
点击查看大图
然后捞出来控水备用
-
步骤3/23
点击查看大图
肥牛焯水,记得肥牛一定要焯水
-
步骤4/23
点击查看大图
金针菇焯水
-
步骤5/23
点击查看大图
豆皮焯水
-
步骤6/23
点击查看大图
其他不需要焯水的食材
-
步骤7/23
点击查看大图
葱姜蒜八角准备好
-
步骤8/23
点击查看大图
用ACA电子秤称40克香锅底料,这个比例不会很辣哦
-
步骤9/23
点击查看大图
热锅凉油,葱姜蒜调料下锅炒香
-
步骤10/23
点击查看大图
加入麻辣香锅底料继续炒几秒钟就行
-
步骤11/23
点击查看大图
首先加入肉丸和虾,把大虾炒熟
-
步骤12/23
点击查看大图
加入焯水的肥牛炒均匀
-
步骤13/23
点击查看大图
加入豆制品
-
步骤14/23
点击查看大图
翻炒均匀至熟
-
步骤15/23
点击查看大图
加金针菇
-
步骤16/23
点击查看大图
焯过水的蔬菜炒均匀
-
步骤17/23
点击查看大图
翻炒均匀就行了,因为焯水的时候已经熟了
-
步骤18/23
点击查看大图
在把青菜放进去,翻炒到断生即可
-
步骤19/23
点击查看大图
出锅,撒上白芝麻
-
步骤20/23
点击查看大图
这一锅,浩浩荡荡的
-
步骤21/23
点击查看大图
是不是看起来就想吃
-
步骤22/23
点击查看大图
还能忍住么
-
最后一步
点击查看大图
高清大图无修图哦
1.青菜可以根据自己喜好随便放
2.西蓝花和藕片,土豆焯水捞出来一定要马上过冷水,这样藕片才会脆
3.青菜也可以根据自己喜欢随便搭配
4.西蓝花和藕片是灵魂一定不能省略或者替换
5.香锅底料如果没有的话就多放辣椒,但是味道会打折扣
6.我最爱的后宫宠妃,从来没让我失望,真的是受热均匀,不粘锅不糊底,诶嘛呀,就是想这么夸它,不怕它骄傲,新思特不粘锅,你值得拥有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
自制麻辣香锅
9206383人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12161698人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#麻辣香锅
129937人看过 -
麻辣香锅
608137人看过 -
#肉食者联盟#超下饭麻辣香锅
417780人看过 -
麻辣香锅
157465人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77698510人看过 -
家庭版‼️麻辣香锅
411316人看过 -
麻辣香锅
1460197人看过 -
麻辣香锅
1164368人看过 -
鱼香肉丝
6558525人看过 -
麻辣香锅
1562812人看过