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懒人解馋版酱牛肉and牛肉面 一锅搞定

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美慧儿的美食世界

嘴馋了想吃肉，原本准备酱几块牛肉第二天早餐夹面包吃，没想到酱完牛肉的汤过滤后浇在面上，简直了哈哈，比外面卖的都好吃吃货总会利用好所有食材，绝不浪费！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 500-600克
、
葱 1小段
、
姜 6片
、
香叶 1片
、
冰糖 5克
、
草果 1颗
、
桂皮 1小块
、
花椒 10粒
、
茴香 10粒
、
八角 2颗
、
植物油 10克
、
生抽 15克
、
老抽 15克
、
料酒 20克
、
盐 5克
、
水 800克
烹饪步骤
小贴士

1、这个既简单营养又美味，真心推荐大家都试试 2、牛肉很关键，我用的是内蒙的黄牛肉，很香～ 3、煮肉的时间要根据实际情况调整，大概60分钟之后用筷子戳一戳，如果还很硬，那就总共90分钟差不多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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