家常鲍鱼饭
很久没有上传菜谱了，因为闺蜜最近不能吃酱油一类，所以颜色不怎么美丽～ 因为是几天一买菜，所以食材也是将就，用冰箱里的剩菜
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步骤1/5
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将食材准备好，鲍鱼五花肉切丁（头天煲汤剩下的四个大鲍鱼，还有几块排骨和肉），莴笋切丁，包菜切小片！洗过后的大米如果有香菇或者胡萝卜一类的可以根据自己的口味放
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步骤2/5
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起锅烧油，六成油温，放入姜蒜干辣椒花椒炒香，小火熬出香味……将调料捞出
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步骤3/5
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依次将慢熟的菜放入锅中翻炒。莴笋，鲍鱼五花肉，大米，包菜……如果是新鲜的五花肉，就先炒肉熬出油，再放配菜
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步骤4/5
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依次放入豆瓣酱(黄豆酱也可以），耗油，生抽(因为闺蜜不能吃黑色的东西，所以我放的很少，最后加入了少许的盐！没有忌口的小伙伴可以多放点生抽），白胡椒粉继续翻炒。
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最后一步
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最后将调味炒匀的米饭倒入电饭煲中，放入适量的水，刚好没过米饭就行！正常煮饭就行！最后香喷喷的鲍鱼饭就出炉啦！简单又方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-26
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