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创意菜｜芝士焗板栗南瓜的做法

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创意菜｜芝士焗板栗南瓜

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又到了吃南瓜的季节……我们一家都是南瓜迷，无论是南瓜苗，南瓜花，南瓜，南瓜籽~都很喜欢哦！这次做的芝士焗板栗南瓜，味道很赞，带着板栗味的南瓜，融合芝士的香味，与黑胡椒的搭配，打破传统的做法，给舌尖一次全新的味蕾体验！味道一点也不输给餐厅里的披萨哦！大伙儿不妨在家试试~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

板栗南瓜 100g

、

芝士碎 65g

、

火腿肠一根

、

红萝卜 1小截

、

紫甘蓝 1片

、

洋葱 30g

、

红甜椒 1小块

、

黄油（植物油也可以） 50g

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，切好！板栗南瓜切薄片
步骤2/9 点击查看大图
南瓜片用盐抓一下，撒上黑胡椒粉，淋上黄油
步骤3/9 点击查看大图
烤箱上下火，180度，把南瓜放进去烤10分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
取出南瓜，撒上一层芝士
步骤5/9 点击查看大图
把红萝卜，洋葱，紫甘蓝，火腿肠，甜椒加点盐搅拌均匀，铺上芝士上面，再淋一层黄油
步骤6/9 点击查看大图
再铺上一层芝士碎，撒点黑胡椒粉
步骤7/9 点击查看大图
继续放进烤箱，上下火，180度，烤15分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
观察芝士已经融化，并微微有点焦黄即可
最后一步点击查看大图
芝士要趁热吃才有拉丝的感觉哦！

小贴士

1.家里没有黄油也可以用植物油替代哦； 2.南瓜片和配菜最好用盐拌一下，烤的时候比较入味； 3.每个人家里烤箱的温度有所区别，烤的时候多注意观察，不要烤太焦了，影响口感哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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