创意菜|芝士焗板栗南瓜
又到了吃南瓜的季节……我们一家都是南瓜迷,无论是南瓜苗,南瓜花,南瓜,南瓜籽~都很喜欢哦!这次做的芝士焗板栗南瓜,味道很赞,带着板栗味的南瓜,融合芝士的香味,与黑胡椒的搭配,打破传统的做法,给舌尖一次全新的味蕾体验!味道一点也不输给餐厅里的披萨哦!大伙儿不妨在家试试~
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步骤1/9
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准备好食材,切好!板栗南瓜切薄片
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步骤2/9
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南瓜片用盐抓一下,撒上黑胡椒粉,淋上黄油
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步骤3/9
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烤箱上下火,180度,把南瓜放进去烤10分钟左右
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步骤4/9
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取出南瓜,撒上一层芝士
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步骤5/9
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把红萝卜,洋葱,紫甘蓝,火腿肠,甜椒加点盐搅拌均匀,铺上芝士上面,再淋一层黄油
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步骤6/9
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再铺上一层芝士碎,撒点黑胡椒粉
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步骤7/9
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继续放进烤箱,上下火,180度,烤15分钟左右
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步骤8/9
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观察芝士已经融化,并微微有点焦黄即可
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最后一步
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芝士要趁热吃才有拉丝的感觉哦!
1.家里没有黄油也可以用植物油替代哦;
2.南瓜片和配菜最好用盐拌一下,烤的时候比较入味;
3.每个人家里烤箱的温度有所区别,烤的时候多注意观察,不要烤太焦了,影响口感哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
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