火腿清炒生菜
春夏之季,多吃青菜排毒养颜,还清利肠胃有助于减肥哦
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步骤1/10
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新鲜生菜摘干净,用水冲洗干净,晾开备用
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步骤2/10
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准备一段干辣椒几粒花椒备用
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将两根火腿切段切片备用
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在小碗里倒入蚝油适量加入少许水搅拌开备用
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步骤5/10
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锅中放油加入辣椒段花椒小火炒
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陆续放入火腿段翻炒
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步骤7/10
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放入备好的生菜,太多生菜的话可分两次加入翻炒,不要炒时间过长
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放入蚝油,盐
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步骤9/10
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翻炒后,在加入鸡精,生菜与火腿均匀翻炒开
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最后一步
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炒至时间不要过长,生菜炒过熟影响口感,关火后可滴入几滴香油,味道更佳哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
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