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椰香奶酪包

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叨叨姐姐

很喜欢的一款面包，超级柔软的奶酪包，浓郁的奶酪，香甜的椰蓉……好吃到无法形容！放到第二天也不会变硬哦！
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30~60分钟   |   切墩(初级)
面团：
、
高筋面粉 300g
、
奶粉 20g
、
牛奶 140g（预留10g调整）
、
椰浆 40g
、
蛋液 40g
、
细砂糖 40g
、
黄油 30g
、
酵母 3g
、
盐 2g
、
奶酪馅：
、
奶油奶酪 200g
、
糖粉 20g
、
椰蓉皮：
、
蛋液 45g
、
黄油 25g
、
细砂糖 30g
、
椰蓉 30g
烹饪步骤
小贴士

1.牛奶建议预留10g左右，根据面团状态调整，该面包含水量较大，但是是不粘手的状态； 2.烘烤时间根据自己烤箱调整，上色后盖锡纸防止上色过重； 3.吃不完的面包可以放冰箱冷冻，吃之前复烤一下就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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