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老干妈土豆片

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花儿的美食厨房

咱们中餐的特点，就是用多样的调味料搭配丰富的食材，煎炒烹炸而成。但中餐还有个特点，就是时常在烹制食材中加入各种酱料，像黄豆酱、豆豉、剁辣椒、郫县豆瓣酱等，这些酱料不仅自身带有一定的盐分，可以调味，而且具有独特的风味，让做好的菜肴有了诱人的味道。 老干妈辣酱，绝对是我家中必备调味料，做回锅肉少不了它，即便是炒个素菜，用它调味，也想当给力。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大土豆 一个
、
尖椒 一根
、
葱花 适量
、
食用油 一勺
、
生抽 2大勺
、
老干妈辣酱 3勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-27

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