孜然椒藕蒜辣鸡
【3-309】 这是一个周末抽空拆只鸡很好很棒了不起的故事……???这人又在说什么傻话?? ----- 2019.4.27
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步骤1/10
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鸡肉收拾干净剁成自己喜欢的大小,码到烧热加过油的锅里,顺手撒点花椒粉
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步骤2/10
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中小火煎到肉们变色皮焦黄,根据肉量和个人口味加蒜蓉辣酱或者别的什么酱
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步骤3/10
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咔咔翻匀加点水,盖上盖子咕嘟个五六七八分钟
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步骤4/10
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抽空把提前去皮收拾干净的藕切成略有些厚度的片片,铺到刷油烧热的锅里
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步骤5/10
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中小火煎到自己喜欢的程度,比如局部微微黄闻起来挺香这种
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步骤6/10
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开盖看眼鸡肉熟了没,不熟继续咕嘟熟了直接扔藕,顺手搅和两下
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步骤7/10
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盖上盖子再焖一两分钟,开盖扔蒜撒孜然,顺手把火调大点
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步骤8/10
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咔咔翻匀翻出蒜香孜然香,翻到锅里没啥多余汤汁了关火挪到盘子里,看心情怼菜撒芝麻
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步骤9/10
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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