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空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法

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空气炸锅版无油酸奶蛋糕

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 70g

、

玉米淀粉 20g

、

糖 50g

、

酸奶 200g

、

白醋 2滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋黄蛋清分离，忘记拍蛋黄了
步骤2/9 点击查看大图
蛋黄和酸奶搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
低筋面粉过筛，加入了搅拌均匀的酸奶蛋黄中
步骤4/9 点击查看大图
继续过筛加入玉米淀粉
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀，备用
步骤6/9 点击查看大图
蛋清➕2滴白醋或者柠檬汁，，分三次加入白糖，打发
步骤7/9 点击查看大图
用切或者压的方式把打发的蛋清和蛋黄拌匀
步骤8/9 点击查看大图
空气炸锅110度预热5分钟，110度60分钟，再用120度10分钟，最后不要着急打开锅，闷10分钟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-27

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