解决西红柿之二----番茄沙司
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继续消灭有机番茄
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烹饪步骤
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步骤1/4
番茄洗净，开水中闷2分钟，去皮，切小块，扔锅里，小火咕嘟
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步骤2/4
+冰糖，继续咕嘟，不停的搅拌，避免糊锅
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步骤3/4
熬呀熬，开始黏稠，放半个小柠檬挤出来的柠檬汁，别偷懒最好不要用现成的柠檬汁，味道不纯了
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最后一步
再咕嘟十分钟左右就差不多了，尝下味道，没问题了就出锅，装入开水煮过的晾干的玻璃瓶中，冷藏保存，无添加的东西，尽快吃掉为宜
小贴士
自己做的，营养丰富，酸甜度可调，用处多多啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-02
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