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柠檬百香果鸡爪的做法

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柠檬百香果鸡爪

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一到天气热了，就会很想吃这道鸡爪，蒜香辣，特别开胃，最喜欢的就是追剧啃鸡爪，哇~。小伙伴一起做起来吧。有任何问题可以给我留言，或者加我微信都可以哦

食材清单加入采购清单

鸡爪 500克

、

料酒 15克

、

姜 2片

、

调味：

、

酱油适量

、

镇江香醋适量

、

蒜 1头

、

白糖适量

、

香油少许

、

柠檬半个

、

百香果 2个

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪洗净。剪掉脚趾甲，切成三段，方便入味。
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅放料酒和姜片，水开后继续煮5~6分钟。（不要煮得太久，否则鸡爪烂掉了，口感就不好了。）煮好后盛出，过凉水清洗干净。
步骤3/5 点击查看大图
准备其他的辅料
步骤4/5 点击查看大图
酱油加香醋，加糖，搅拌成汁，酱油和醋要多一些。
最后一步点击查看大图
最后将所有材料倒入鸡爪中拌匀即可。盖保鲜膜，冰箱冷藏腌制，5小时以上。最好过夜。

小贴士

这道鸡爪，真的是非常简单，酱油醋和糖的量大家调的时候尝一下味道，合适就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-28

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