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水煮肉片￨麻辣鲜香

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孙大爷的小吃部

今天又来拔草厨系少年的美食啦 就是那道集颜值与人气于一身的肉肉 水煮肉片 又滑又嫩的口感 麻辣鲜香完美融合 说的我口水都开始流了 现在赶紧来教你们做这道香辣嫩滑的水煮肉片吧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 350g
、
淀粉 15g（1勺）
、
生抽 5ml（1小勺）
、
料酒 5ml（1小勺）
、
郫县豆瓣酱 30g（2勺）
、
干辣椒 7个
、
辣椒面 30g（2勺）
、
花椒 30g（2勺）
、
芝麻 10g（1勺）
、
自己喜欢的蔬菜 适量
、
葱，姜，蒜 各15g
烹饪步骤
小贴士

1、水煮肉片开启了我无辣不欢的模式 2、辣椒面，花椒的用量要按照自己的能力来放，千万别勉强

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-28

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