芝士微波炉寿司
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步骤1/5
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准备好安佳芝士片2片,寿司醋25g,寿司海苔1片,东北米100g,黄瓜条50g,蟹肉棒3根,胡萝卜条50g,生菜30g,盐5g,糖10g,青芥辣3g。
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步骤2/5
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将东北米洗净加水,放入电饭煲中煮熟后,依次加入寿司醋、盐、糖,拌均匀后冷却备用。
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步骤3/5
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海苔平铺于寿司手握卷竹帘上。
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步骤4/5
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将拌好的米饭均匀铺放在海苔上,抹上青芥辣,依次铺上安佳芝士片、黄瓜条、胡萝卜条、蟹肉棒、生菜,从下向上用寿司手握竹帘卷紧。
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最后一步
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切成宽2.5cm的小段,即成。
1.煮米饭:1:1的比例(水1杯和米1杯),煮出来的硬一点,口感比较好。
2.米饭一定要热,拌入的调料才会更好的融入在米饭里。
3.把米饭平铺在海苔上前,先用饮用水把手打湿,更好操作,避免粘手。
4.在切寿司前,刀沾上饮用水,不仅切口漂亮,而且防止米饭粘刀。
5.食用前,可用微波炉稍稍加热15秒即可享用美味。
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发布于 2019-04-28
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