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蚝油柠香煎焖鸡翅的做法

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蚝油柠香煎焖鸡翅

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鸡翅适量

、

柠檬一个

、

蜂蜜 1勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

食盐适量

、

鸡精适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5
第一步：把鸡翅用清水洗净后，沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
第二步：在每个鸡翅上划2刀，以便鸡翅更好的入味。
步骤3/5 点击查看大图
第三步：开始腌制鸡翅，放入料酒、生抽少许盐、鸡精、2勺蚝油、切好的柠檬片，柠檬片要放置在鸡翅上面，一勺蜂蜜。用手抓拌使鸡翅更好的与腌料接触。腌制20分钟。
步骤4/5
第四步：把锅底抹上油，把鸡翅平铺后把柠檬片放置鸡翅上并煎至金黄色有结痂。
最后一步点击查看大图
第五步：倒入剩下的腌料汁收汁，拿出柠檬片盖上锅盖焖煮5分钟后关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-02

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