黄金蛋抱饺
花样早餐或夜宵~
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步骤1/7
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在不粘锅上抹上一层油，再按照自己喜欢的形状摆放水饺（如从冰箱冷冻处取出无需解冻，避免饺子粘连）。小火煎饺子。
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步骤2/7
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小火将饺子煎至底部金黄色
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步骤3/7
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加入盖过饺子三分之一量的清水，调至中火盖盖子，大约5分钟时间，待水干后，关火
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步骤4/7
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轻轻从旁边加入提前搅拌好的鸡蛋液（鸡蛋液里加入少许盐调味）
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步骤5/7
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加入鸡蛋液后的样子。小火慢慢煎鸡蛋，大约2分钟左右
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步骤6/7
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鸡蛋液处于这种还有点流动状态时可关火，如想要熟透的鸡蛋液可盖盖子焖2分钟
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最后一步
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完成~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-29
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