家常菜|脆爽笋尖
春天就是吃笋的季节, 味道清淡鲜嫩,口感爽脆,而且营养丰富。纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
-
步骤1/10
点击查看大图
春笋外貌
-
步骤2/10
点击查看大图
剥去外面那层笋壳,放开水煮几分钟捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
用刀背轻轻拍一下,就四分五裂了
-
步骤4/10
点击查看大图
把辣椒和猪肉切好
-
步骤5/10
点击查看大图
起油锅,先放猪肉下去翻炒2分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
放入尖椒,继续翻炒1分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
加入笋尖
-
步骤8/10
点击查看大图
加入适量酱油,蚝油,盐翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
酱料翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
装好碟就可以上桌享受美食了
竹笋最好都要煮过一次水才好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
家常菜的其他做法
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3527507人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73404799人看过 -
炝炒空心菜
10461776人看过 -
红烧平菇
5279096人看过 -
凉拌茄子
21182367人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28324921人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4456554人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17377240人看过 -
笋尖炒牛肉
38527人看过 -
避风塘炒蟹
93483人看过 -
#换着花样吃早餐#省时的爽滑的牛肉荠菜砂锅粥
203634人看过 -
香茅鸡薯条
34484人看过