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日式豚骨地狱面

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明月舞青衣

在日式拉面馆里，就会有这一道用油泼辣子作为辛香料调味的面条。用豚骨、金华火腿熬煮汤底，搭配上各种蔬菜，点睛之笔就是绿豆芽。脆脆的口感，以及吸取了精华的火辣辣的汤底。 金龙鱼活性发酵空心挂面，采用活性发酵，这样更易吸收，好消化，空心更入味。口感q弹、爽滑又劲道十足。吃完顿觉满足。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼活性发酵空心挂面 1把
、
绿豆芽 300克
、
玉米粒 50克
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1/2根
、
小葱 1根
、
溏心鸡蛋 1个
、
鱼丸 适量
、
鱼板 适量
、
五花肉 50克
、
猪骨 500克
、
金华火腿 50克
、
牛奶 200ml
、
盐 适量
、
七味粉 适量
、
油泼辣子 适量
、
香油 适量
、
鸡粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 不能吃辣的可以少放一些辣子。或者用韩国做泡菜的辣椒粉泼，这样颜色好看，而且不会很辣。 2、 一定不能少了绿豆芽～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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