自制超级美味辣条
马上五一啦,小伙伴约了一起去烧烤,以往大家出去都是带肉串,毛豆花生,这次小宁提前准备了超级美味的自制辣条,健康又好吃,携带方便,存放一周也不会坏。
-
步骤1/10
点击查看大图
干腐竹不要截断,冷水泡半天,泡到没有硬心,但是不糟不软
-
步骤2/10
点击查看大图
改刀成10厘米的段,用手挤去中间的水分
-
步骤3/10
点击查看大图
下油锅炸到外酥里劲道
-
步骤4/10
点击查看大图
炸到用筷子拿起来不会弯就可以了,千万别彻底炸干
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放底油,炒香郫县豆瓣酱,加所有干料加一碗水熬成料汁
-
步骤6/10
点击查看大图
下入腐竹,不要盖盖子,连炒带收汤
-
步骤7/10
点击查看大图
汤收好了,加入蘸水炒匀
-
步骤8/10
点击查看大图
做好后放餐盒或者保鲜袋保存,口感筋道
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
腐竹炸的时候会溅油要盖锅盖。
根据个人口味调整干料比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
自制超级美味辣条的其他做法
自制超级美味辣条的相关分类
自制超级美味辣条的相关推荐
-
在家做--西式香甜南瓜浓汤
185250人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#太子参麦冬炖猪心-适合久坐一族,补肾
357204人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15861643人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6220163人看过 -
南瓜糊
14823人看过 -
#一道菜表白豆果美食#山药酒酿圆子羹
288245人看过 -
#挑战02#又香又馋人,虎皮凤爪永远经典!!!
116091人看过 -
年夜饭
90261人看过 -
年夜饭 | 金玉满堂
152396人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6431455人看过 -
深秋暖汤--南瓜浓汤
1017743人看过 -
黄桃酒酿圆子
248413人看过