辣炒花蛤
花蛤的肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量很高噢,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收~ 辣炒花蛤算是我们这边的特色美食啦,老公比较喜欢这道菜~
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步骤1/9
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准备食材,花蛤洗净,葱切段,蒜切片,姜切丝。
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步骤2/9
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锅中倒入菜籽油,开大火,油温七成热放入干辣椒炸香
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步骤3/9
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放入花蛤翻炒
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步骤4/9
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加入葱姜蒜
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步骤5/9
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炒至花蛤开口倒入生抽
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步骤6/9
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加入盐翻炒均匀关火出锅即可
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
盐的用量根据自己口味添加。
辣椒用量根据自己喜欢。
全程大火快速炒至花蛤开口即可,不要炒时间太长就不好吃啦。
一次吃完,不要留到下一次噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
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