腊肉干锅花菜
腊肉干锅花菜是一道经典的下饭菜，腊肉的咸香加上微微辣脆脆的花菜，超级美味，百吃不厌！ 来来来来分享一个家常做法，超简单，几步轻松搞定！
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步骤1/14
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花菜切小朵，在淡盐水中泡一下去杂质
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腊肉切薄片，大蒜切片，青红椒切段，锅中烧水煮开
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倒入花菜，加点盐和油，焯水1分钟
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捞出，备用
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步骤5/14
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热锅冷油放入腊肉
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步骤6/14
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煸炒出油脂，多炒炒、把肉炒熟炒香。
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步骤7/14
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把肉拨一边，放入蒜片、干辣椒
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步骤8/14
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翻炒几下
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步骤9/14
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倒入花菜，加点生抽
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步骤10/14
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来点老抽
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步骤11/14
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最后放点蒜苗，炒匀即可
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步骤12/14
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午餐就是它了，超级下饭啊
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步骤13/14
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微微辣，爆好吃
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最后一步
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简单吧？动手试一下哦
1.腊肉咸香咸香的，只需要给花菜加少许酱油调味就很美味啦！
2.也可以用新鲜肉，做法是一样的，盐和酱油要稍微多一丢丢。
有问题欢迎留言哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-01
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