婴儿肉松8+
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烹饪步骤
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步骤1/5
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柠檬切片，肉切块4cm大小腌制20分钟左右。冷水下锅放入葱，姜除腥，煮20分钟左右，熟了即可。边煮边捞出浮沫。ps：也可不用腌制直接下锅
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步骤2/5
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出锅后手撕成细条状。
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步骤3/5
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装袋敲打，目的为了让肉更软、松
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步骤4/5
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放锅炒至变色。
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最后一步
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放入料理机打碎即可。ps若不碎可在我继续炒再打，反复即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-02
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