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香辣脆干面

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小C美食记

小时候特别喜欢吃方便面，那时候外婆也特别喜欢吃，尤其是泡椒牛肉味的。记得每次学校放归宿假的时候，我都回去买一两袋不同口味的方便面回家给外婆吃。以前外婆挺爱吃方便面，时不时抽屉里都准备着一两包方便面，饿了就盘一包吃着。而那时候我却特别喜欢吃泡面汤，似乎重口味但是在寝室，好多同学都喜欢喝泡面汤。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼优+活性发酵空心面 适量
、
水 适量
、
干辣椒粉 适量
、
孜然粉 适量
、
盐 少许
、
菜籽油 少许
烹饪步骤
小贴士

可以适当的撒上一些熟白芝麻更香，不用油炸的面饼更健康。金龙鱼优+活性发酵空心面，比平日里我家吃的那些普通面条，味道更有麦香味，耐煮口感顺滑。 这样做的香辣脆干面，只是加入了少许菜籽油，慢慢干煸至两面金黄脆香，告别的油腻腻的油炸，这样做的面饼更健康，美味也不减一分。现在大街小巷的小吃店，油炸食品品种多样，美味。但却不健康，烹饪的油也是反复使用，这样做出来的食品吃了对人的身体有害无益。所以，想吃在家自己做健康美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-03

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