百分百成功的牛奶小方
超精准的用量表给到你，超详细的做法，再也不用在适量和少许之间纠结个没完没了最后还给做塌了。记得收藏噢，另外，建议大家备一个硅胶刮刀来做，非常好操作。
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步骤1/7
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将20克椰蓉倒在模具里平铺好，我这个模具是16*16的
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步骤2/7
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牛奶加入玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒
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步骤3/7
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再将糖和奶油加入，搅拌均匀，然后中火煮，煮的时候要注意搅拌，奶糊会慢慢形成。
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步骤4/7
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煮至奶糊明显时候关火
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步骤5/7
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倒入模具中，抖平，放凉之后封上保鲜膜，放冰箱冷藏（保鲜）四小时。
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步骤6/7
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桌面铺一张保鲜膜，把余下的椰蓉撒保鲜膜上，再把牛奶小方倒扣过来即可
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最后一步
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把牛奶小方切开即可。
1.制作之前先计算好自己的模具用量，我这个16*16还是偏大了一些，14*14的就更合适了。
2.刮奶糊要快，避免焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-03
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