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蒜蓉烤茄子

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空心菜
食材清单 加入采购清单
长条茄子 2个
、
橄榄油 2汤勺
、
盐 2茶勺
、
蒜蓉 适量
、
芹菜叶 少许
、
黑胡椒 适量
、
马里苏拉芝士 适量
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢重胡椒口味的，可以多放些黑胡椒粉；吃的时候，可以将茄子捣碎，然后用勺子掏着吃，超级软糯、入味。 2、如果不喜欢橄榄油的味道，用色拉油也可以；茄子比较能吃油，不必刷太多，只要将表面润湿就可以了，否则你会吃到油包茄子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-03

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