溜猪肝
猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血和补铁神器,还具有补肝明目功效
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步骤1/10
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食材大合集
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猪肝切薄片,青红椒切片,尖辣椒切碎,生姜和蒜瓣切成米
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步骤3/10
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锅里放水烧开倒入猪肝和料酒,把浮末捞出
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步骤4/10
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捞出猪肝用自来水冲洗一下控水
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步骤5/10
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锅里放油炸香蒜末,生姜末和辣椒碎
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步骤6/10
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倒入猪肝翻炒均匀
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步骤7/10
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倒入老抽,醋,盐和白糖翻炒均匀
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步骤8/10
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倒入青红椒片
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翻炒均匀
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最后一步
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成品图
每个人口感不同,根据自己的喜好,适当减少或者增加盐和其他佐料的摄用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
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