香菇炒青菜
香菇青菜一起炒制,简单快手,吃起来会有特别的香味,而且口味清淡,不会很腻,特别开胃。是一道健康保健菜品。 1.香菇是一种含有大量蛋白质、多种氨基酸、大量维生素、低脂肪的食物。还有一种特殊的香味,吃起来有很好的增强食欲的作用。 2.香菇可以提高人体的免疫力,含有的维生素D,是人们吸收钙质很不错的一种促进物质,同时香菇也有很好的防癌抗癌作用。还可抗氧化,延缓人体衰老。 3.青菜含有丰富的维生素C以及多种矿物质,可以给人体提供大量的营养物质。
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步骤1/6
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香菇泡软切片,青菜洗净切段。
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步骤2/6
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油热,爆香八角、花椒、大蒜、干辣椒。
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步骤3/6
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放香菇,炒出香味。
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步骤4/6
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放入青菜大火快炒,见软放盐炒匀,出锅前可放少许糖提鲜。
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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开动
除盐外其他调料随个人喜好。
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发布于 2019-05-04
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