凉拌凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸡爪洗净剪掉指甲切开,冷水下锅加料酒炒焯血水
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步骤2/3
将焯血水的鸡爪放入冷水中过凉 空出水分放入碗中备用
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最后一步
将鸡爪放入碗中加入海鲜酱油适量,糖少许,盐味精适量,将蒜切末 香菜切断放入碗中,加入芝麻油 芥末油少许搅拌均匀放入冰箱冷藏后即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
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